Antes de que la Globalizacion entrara en nuestras vidas no había frutas y verduras todo el año como ahora, por lo cual sobre todo en las zonas rurales hacíamos acopio de estas guardándolas en conserva para el resto del año. … Seguir leyendo
Esta receta de Dorada al horno muy bien se puede hacer también con Lubina o Rodaballo y incluso con otro pescado de tu gusto pues solo deberás de ajustar los tiempos de asado.
En esta ocasión vamos a hacer una paella mixta de carne y pescado, bueno!!, no es del todo cierto puesto que solo utilizaremos carne, verduras y caldo de pescado, aunque le añadiremos cuatro gambones para guardar las apariencias.
La receta de este arroz con verduras no es ni por un asomo el exquisito arroz con verduras de la huerta murciana, sin embargo nos puede servir muy bien como un primer plato.
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