Archivo de la etiqueta: Verdes

Aliño o Cazuela de Esparragos Verdes

En la receta de la cazuela de espárragos trigueros para dos personas hemos utilizado: Dos manojos pequeños de espárragos verdes finos, dos ñoras (o en se defecto pimiento seco choricero),  dos dientes de ajo, dos cucharadas soperas de vinagre de … Seguir leyendo

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Como aliñar aceitunas partidas o machacadas

Para aliñar nuestras aceitunas partidas o machacadas hemos utilizado Pimiento Rojo asado, Tomillo, Orégano, Ajo, Limón, Vinagre de Vino, Sal Gruesa, Unas hojas de Laurel.

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Arroz caldoso de Boquerones Espinacas Ajetes y Habas

Esta receta de arroz caldoso o calduo con boquerones como se dice en la zona del mar mediterráneo andaluz  es muy antigua, se compone básicamente del arroz y los boquerones junto a algunas verduras principalmente espinacas, habas verdes y alcachofas. … Seguir leyendo

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