Para hacer el Pavo en salsa nesecitamos en esta receta y para tres personas: 500 gramos de pechuga de Pavo, un tomate maduro grande, medio vaso de vino seco oloroso o vino con el que acostumbres a acompañar carnes rojas … Seguir leyendo
Medio en broma, medio en serio, hoy vamos a asar unas costillas en una cazuela horno a la antigua. Ya sabéis de sobra que yo no soy cocinero, pero también habréis de saber que mis fuentes son las amas de … Seguir leyendo
Hoy hicimos unas torrijas con un almíbar de miel y naranja y con una cobertura de chocolate, para ello utilicemos: Pan del día anterior, Naranja de zumo, Miel, Azúcar, Un trozo de canela en rama, aceite de oliva, leche, nata, … Seguir leyendo
Hoy vamos a cocinar un guiso tradicional de las matanzas en Andalucia, este puede variar en función de la provincia donde te encuentres tanto en las verduras a añadir, como en la casquería o partes del Cerdo a utilizar, así … Seguir leyendo
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