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Tortas de Manteca

La receta de hoy se repite pues ya la hicimos el año pasado y esta aquí. La de este año tiene algunas variaciones pues es mas generaliza en cuanto no adaptarla a alguna población en concreto, ademas de variar algo … Seguir leyendo

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El Bizcocho de los Vientos

Este es un bizcocho de pueblo de los que toda la vida hicieron nuestras madres y abuelas, por lo tanto no tiene nada de especial. El nombre simplemente es una broma ya que esta tarde vienen a casa a la … Seguir leyendo

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Ajoblanco de Almendra y Melon para Lilac

Esta receta del Ajoblanco de Almendra no es la típica Andaluza ya que tiene la variante de sustituir la Miga de pan por  Manzana. En caso de que quieras ver la original dispones de muchos sitios en red donde se … Seguir leyendo

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Besos de novia de los puertos de Santa Bárbara

Los besos de novia es un Buñuelo típico de la Región de murcia, pudiéndose hacer entre otros de Zanahoria o Calabaza. Para el nuestro vamos a necesitar 500 gramos de Zanahoria, dos Huevos, de 120 a 150 gramos de azúcar, … Seguir leyendo

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Gazpacho Andaluz para Ignacio por la península escandinava

Amigo Ignacio con la colaboración inestimable del fistro cocinero pecador de la pradera quiero mandarte un recuerdo de nuestra Andalucia. Va por ti Ignacio!!.

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