Para hacer estas costillas en adobillo de vinagre necesitaremos un Kilogramo de costillas ya sean de Cerdo o Ternera, 15 centilitros de Vinagre de Vino, 7 dientes de Ajo hermosos, Dos hojas de Laurel, Pimienta negra para moler,Una cucharada del … Seguir leyendo
La segunda parte de nuestras costillas en salsa fácil las puedes hacer tanto de ternera como de cerdo al igual que las primeras, solo que en esta segunda parte las vamos a hacer al horno.
Ayer hicimos una ternera estofada en salsa de almendras y para ello utilizamos en cantidad según numero de comensales; La Ternera, Almendras, Cebolla, Zanahoria, Pimienta negra en grano, agua, sal, Aceite de oliva, Orégano, Ajos, Laurel, un puñado de Guisantes, … Seguir leyendo
Quiero empezar pidiendo disculpas a todos aquellos que me comentaron durante estas dos ultimas semanas, ya que estuve de viaje y no pase por casa de modo que no he podido contestar todavía a nadie, mañana Domingo prometo hacerlo. Hoy … Seguir leyendo
La receta de la carne al toro aunque se prepare en toda Andalucia quizá donde sea mas famosa sea en la provincia de Cadiz por contar con numerosas ganaderías de toros bravos. Vamos a necesitar carne de toro o novillo … Seguir leyendo
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