Archivo de la etiqueta: pollo

Guisillo de pollo Facil

Para esta receta del guisillo de pollo los cánones mandan que se utilice:  Pollo , cebolla, ajos, pimiento, tomate, zanahorias, guisantes, alcachofas, patatas, aceite, vino, laurel, azafrán, agua y sal.

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Muslos de Pollo en Salsa de Cebolla y Zanahoria

La receta de los muslos de pollo en salsa de zanahoria es muy sencilla y de dominio publico. Necesitamos para dos personas de buen yantar tres muslos de pollo con  sobre muslo, cuatro dientes de ajo, una cebolla hermosa, una … Seguir leyendo

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Pollo al ajillo tradicional

Para hacer esta receta de pollo al ajillo tal y como yo se la vi hacer siempre a mi madre vamos a necesitar para tres raciones: Medio pollo, un vaso de vino blanco, perejil fresco y picado, seis dientes de … Seguir leyendo

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Hamburguesa Casera Golosa

Para hacer esta Hamburguesa casera cuyo nombre es Golosa vamos a necesitar por cada ración; Un bollo de pan para Hamburguesa, 1 pimiento verde por ración, tres anchoas en salmuera, una rodaja de tomate, una loncha de lomo adobado (Magreta … Seguir leyendo

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Crujiente de Pollo con Guarnicion de Berenjena a la Miel

En esta receta vamos a unir la cocina de tapas de el Bitoque de Bilbao  con la cocina del medievo cordobesa. De el Bitoque haremos el crujiente de pollo y de córdoba la guarnición de berenjena a la miel.

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