Archivo de la etiqueta: Pizporrete

Salmorejo Cordobes, Pizporrete en Rute

Hoy vamos a hacer un Salmorejo cordobés para Manuel y su madre Teresa por Bailen (Jaen), nosotros por el pueblo de Rute lo conocemos como Pizporrete y lo realizaremos como habitualmente lo hace mi señora en casa. Anuncios

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Remojón Granadino o Salmorejo Cordobes por la Madrina

El remojón Granadino es un plato frio con una base de tomate, pimiento, cebolla, bacalao, naranja, manzana, huevo cocido, etc, si bien en el triangulo donde se unen las provincias de Málaga, Granada y Córdoba se le conoce como Salmorejo, … Seguir leyendo

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