Archivo de la etiqueta: Pelotas

Lentejas Guisadas con pelotas

Hoy cocinaremos unas Lentejas guisadas con pelotas (Albóndigas). Esta receta esta sacada del diario la verdad de Murcia, siendo algo mas liviana que la habitual con chorizo y morcilla y por lo tanto mas respetuosa con el colesterol. Aunque nosotros … Seguir leyendo

Publicado en Guisos | Etiquetado , , , , , , | 5 comentarios

Caldo con pelotas Galileas de Pozo Estrecho

Hoy vamos a hacer una receta de albóndigas con caldo típica del pueblo de Pozo Estrecho (Cartagena) que pertenece  a la Comunidad Murciana. Por allí las llaman pelotas galileas y aunque nosotros hemos echo una versión libre siendo esta  muy … Seguir leyendo

Publicado en Guisos | Etiquetado , , , , , | 8 comentarios