Archivo de la etiqueta: Madrina

Salmorejo Cordobes, Pizporrete en Rute

Hoy vamos a hacer un Salmorejo cordobés para Manuel y su madre Teresa por Bailen (Jaen), nosotros por el pueblo de Rute lo conocemos como Pizporrete y lo realizaremos como habitualmente lo hace mi señora en casa. Anuncios

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Gambas al Ajillo de la Madrina

Para esta receta de gambas al ajillo vamos a utilizar una bolsa de gambas peladas congeladas, 400 gramos pesaba la nuestra, tres dientes de ajo hermosos, una guindilla o cayena grande, un chorreón de aceite de oliva, algo de sal … Seguir leyendo

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Sopa de esparragos trigueros de la Madrina

En  la receta de la sopa de espárragos trigueros dentro de la cocina andaluza existen multitud de variantes  y con diverso ingredientes en su elaboración, aunque siempre partiendo de la materia prima espárragos verdes, aceite de oliva, agua, pan , … Seguir leyendo

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Ensaladilla Rusa de la Madrina

La receta de la ensaladilla rusa que hace mi cariño es muy fácil, aunque ya ustedes mirando los comensales que sois deberéis adaptar la cantidad de ingredientes. Mi cariño dice que su receta es para cuatro personas, aunque en mi … Seguir leyendo

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