La receta del Ajoblanco se elabora a base de almendras, ajo, miga de pan, vinagre, aceite de oliva, sal y agua. Sin embargo nosotros sustituiremos las migas de pan por manzana golden y las almendras por habas secas. Anuncios
Esta receta de arroz caldoso o calduo con boquerones como se dice en la zona del mar mediterráneo andaluz es muy antigua, se compone básicamente del arroz y los boquerones junto a algunas verduras principalmente espinacas, habas verdes y alcachofas. … Seguir leyendo
Hoy vamos a hacer una Habas a la Catalana receta de una amiga de Tarragona, de modo que a ella me remito y pongo los ingredientes y elaboración tal cual recibí el correo electrónico.
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