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Sergio en Chipá de Giuli Fernado González en Como aliñar aceitunas partida… Cocinando contarían.… en Bizcocho facil Murciano que no… gojarpaqui en Carne Mechada en su Jugo Avelino en Como Curar un Queso Fresco en… Maria José en Rosquillos Fritos Antiguos
Archivo de la etiqueta: Granada
Potaje Alubias Blancas Alpujarra de Granada
Hoy vamos a cocinar un potaje de Alubias o Habichuelas blancas como decimos por aquí por Andalucia, con Chorizo y alguna cosa mas. Si tuviéramos que poner un origen de procedencia a esta receta la situaríamos en la alpujarra Granadina, … Seguir leyendo
Publicado en Potajes
Etiquetado Alpujarra, Alubias, Blancas, chorizo, Granada, guiso, Habichuelas, Potaje
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Sopa de Panecillos
La receta de la sopa de panecillos es muy antigua a la vez que económica, concretamente la nuestra esta sacada de una señora de un pueblo que se llama El Turro provincia de Granada. Necesitamos: Una Cebolla, Dos tomates maduros, … Seguir leyendo
Patatas Con Aliño
Esta es una receta antigua de la zona de Granada (Andalucia) y para hacerla necesitamos para 4 personas; 1 kilogramo de patatas, aceite de oliva, sal, 1 cuchara de la sopa de vinagre de vino, 3 dientes de ajo, 1 … Seguir leyendo
Publicado en Guisos
Etiquetado aliño, andalucia, Antiguo, Granada, guiso, patatas, Rural, Vegetariano
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Patatas Rellenas Cordobesas
Las patatas rellenas son muy famosas aquí en Andalucia en Granada las llaman bombas, se suele servir como tapa o entrante en muchos bares de la ciudad, para ello se cuece la patata la cual se hace un puré una … Seguir leyendo
Publicado en Tapas y entrantes
Etiquetado carne, Cordoba, Fritas, Granada, patatas, patatas rellenas, Rellenas
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