Ayer hicimos una ternera estofada en salsa de almendras y para ello utilizamos en cantidad según numero de comensales; La Ternera, Almendras, Cebolla, Zanahoria, Pimienta negra en grano, agua, sal, Aceite de oliva, Orégano, Ajos, Laurel, un puñado de Guisantes, … Seguir leyendo
Para hacer esta pechuga de pollo con patatas vamos a utilizar la técnica de arrancar en frio con todo en crudo, nosotros hemos utilizado una pechuga de pollo de unos 500 gramos aprox, 500 gramos de patatas, 220 mililitros de … Seguir leyendo
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