Para hacer estas costillas en adobillo de vinagre necesitaremos un Kilogramo de costillas ya sean de Cerdo o Ternera, 15 centilitros de Vinagre de Vino, 7 dientes de Ajo hermosos, Dos hojas de Laurel, Pimienta negra para moler,Una cucharada del … Seguir leyendo
La segunda parte de nuestras costillas en salsa fácil las puedes hacer tanto de ternera como de cerdo al igual que las primeras, solo que en esta segunda parte las vamos a hacer al horno.
Quiero empezar pidiendo disculpas a todos aquellos que me comentaron durante estas dos ultimas semanas, ya que estuve de viaje y no pase por casa de modo que no he podido contestar todavía a nadie, mañana Domingo prometo hacerlo. Hoy … Seguir leyendo
En esta ocasión vamos a adobar unas costillas de cerdo como se hizo siempre que yo recuerde en mi casa, por supuesto que cada maestrillo tiene su librillo y encontrareis distintas formas o maneras de adobarlas.
El ingrediente principal de este estofado es tener alguien con quien sentarse a la mesa, dentro del reino animal todo cortejo empieza con unos tiras y afloja, unas peleas en broma, después el macho ofrece una pieza cazada a la … Seguir leyendo
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