Archivo de la etiqueta: cocina

Sopa de parida

La receta de la sopa de parida no implica ninguna dificultad en su elaboración. Sin embargo a pesar de su simplicidad hubo un tiempo en el cual estuvo considerada como un articulo de lujo.

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Alitas de pollo a la francesa

Ayer cocinemos unas alitas de pollo a la francesa también conocidas como alitas con costra, o pollo costroso. Estas se pueden hacer tanto fritas como asadas en el horno.

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