La receta de hoy son unas Albóndigas de Cuaresma bajo la tutela de Dolores Pedrera, si bien es cierto que el vídeo esta subido desde la semana pasada no escribo la receta hasta hoy. La cosa es muy sencilla, yo … Seguir leyendo
Para hacer estas croquetas vamos a utilizar dos muslos de Pavo, un trozo hermoso de costillar de cerdo, un trozo de jamón, un hueso blanco salado, un hueso de ternera o espinazo de cerdo.
Para la receta de estas albondigas caseras en salsa al horno quiero enseñaros hoy un blog profesional de cocina, este se llama El club de la cazuela y es de una mujer de un pueblo cercano al mio aqui en la provincia … Seguir leyendo
La receta de las anchoas o boquerones en vinagre tal y como la hace mi señora es muy fácil, si bien una vez hechas hay que congelaras por completo debido al parásito del Anisakis que contiene el pescado crudo. Una … Seguir leyendo
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