Archivo de la etiqueta: campero

Pollo campero de Rute asado al Horno

Hoy vamos a asar un pollo de campo o campestre al horno, este suele tener  la carne mas prieta y dura que los pollos criados en granja, por  lo cual necesitan también un poco de tiempo mas para el asado.

Publicado en Carnes | Etiquetado , , , , , | 5 comentarios

Arroz campero del padrino de Rute

La receta de este arroz campero es muy simple; En cuanto a las carnes nosotros hemos utilizado unos trozos de costillas de cerdo, un poco de tocino con carne (torreznillos), y un trozo (tajada) de chorizo.

Publicado en Arroces | Etiquetado , , , , , , , , | 4 comentarios