Archivo de la etiqueta: Anchoas

Flipper Restaurante Can Salvatella

Hoy vamos a hacer un bocadillo frio del restaurante Can Salvatella (Barcelona). Para ello necesitamos: Pan, Atún en aceite de oliva, Tomate natural, Anchoas en conserva, Pimientos asados, Aceitunas en conserva sin hueso. Partimos el pan como para hacer el … Seguir leyendo

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Como hacer Anchoas Caseras o Boquerones en vinagre

La receta de las anchoas o boquerones en vinagre tal y como la hace mi señora es muy fácil, si bien una vez hechas hay que congelaras por completo debido al parásito del Anisakis que contiene el pescado crudo. Una … Seguir leyendo

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