La receta de la sopa de panecillos es muy antigua a la vez que económica, concretamente la nuestra esta sacada de una señora de un pueblo que se llama El Turro provincia de Granada. Necesitamos: Una Cebolla, Dos tomates maduros, … Seguir leyendo
Aunque digamos que esta receta es un caldero de arroz Murciano no es cierto, es un simple arroz que hicimos con un caldo de pescado en casa de mi cuñado Noe para toda mi familia que vive en Murcia, y … Seguir leyendo
Es famosa en Málaga la sopa viña Ab siendo esta una variante del clásico gazpachuelo al cual se le añade un chorreón de vino blanco fino amontillado cuyo nombre es viña ab y con procedencia de Jerez de la Frontera … Seguir leyendo
Esta receta de arroz con almejas pertenece a María Mestayer de Echagüe mas conocida bajo el seudónimo de la Marquesa de parabere . Maria Mestayer y no Mayester como repito continuamente en el vídeo y que no se como pude … Seguir leyendo
El plato de hoy es una cazuela de fideos con bacalao, ahora eso si muy humilde y sencilla. Para elaborarla necesitaremos: Bacalao (entre 80 y 100 gramos), almejas (de las que os gusten), fideos gordos , un par de tomates … Seguir leyendo
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