Archivo de la etiqueta: ajos

Consomé economico con Pelota

Publicado el 17 marzo, 2013 por

Hoy vamos a hacer un caldo o consomé con pelotas tratando de ajustar los ingredientes para que nos salga lo mas económico posible. Para el caldo consomé  vamos a utilizar carcasas o esqueleto de Pollo a si como de Pavo, … Seguir leyendo →

Publicado en Carnes, Sopas | Etiquetado , , , , , , , | 4 comentarios

Pechuga de Pollo Empanada con Guarnicion de Arroz

Publicado el 15 diciembre, 2012 por

Necesitamos para tres personas seis filetes de pechuga de pollo los cuales vamos a macerar durante al menos cuatro horas, preferiblemente la víspera ósea que los pondremos a macerar durante toda la noche. Para la maceración pelamos  tres dientes de … Seguir leyendo →

Publicado en Arroces, Guisos | Etiquetado , , , , , , , | 5 comentarios

Guisillo de pollo Facil

Publicado el 11 noviembre, 2012 por

Para esta receta del guisillo de pollo los cánones mandan que se utilice:  Pollo , cebolla, ajos, pimiento, tomate, zanahorias, guisantes, alcachofas, patatas, aceite, vino, laurel, azafrán, agua y sal.

Publicado en Guisos | Etiquetado , , , , , , , , | 11 comentarios

Choco Jibia o Poton en Salsa Facil Estilo Granada

Publicado el 6 octubre, 2012 por

Hoy vamos a hacer una Jibia choco o poton dependiendo como quieras llamarle en una salsa muy sencilla según la he visto hacer por algunos pueblos de la provincia de Granada.

Publicado en Guisos | Etiquetado , , , , , , , | 12 comentarios

Tortillas o Tortitas de Acelgas

Publicado el 9 septiembre, 2012 por

Tenemos unos 600 gramos de acelgas compradas ya envasadas y limpias, con ellas vamos hacer unas tortitas y también una tortilla normal y corriente.Lo primero que haremos es cocer las acelgas en agua y un poco de sal por espacio … Seguir leyendo →

Publicado en Tapas y entrantes | Etiquetado , , , , , | 6 comentarios