Archivo de la etiqueta: Ajillo

Gambas al Ajillo de la Madrina

Para esta receta de gambas al ajillo vamos a utilizar una bolsa de gambas peladas congeladas, 400 gramos pesaba la nuestra, tres dientes de ajo hermosos, una guindilla o cayena grande, un chorreón de aceite de oliva, algo de sal … Seguir leyendo

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Pollo al ajillo tradicional

Para hacer esta receta de pollo al ajillo tal y como yo se la vi hacer siempre a mi madre vamos a necesitar para tres raciones: Medio pollo, un vaso de vino blanco, perejil fresco y picado, seis dientes de … Seguir leyendo

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Tapa de Carne al Ajillo estilo Isabel

Esta tapa de carne al ajillo es muy corriente de ver en los bares de mi pueblo Rute, bien sea hecha a base de lomo de cerdo o como en nuestro caso con la cabezada del lomo, por ser esta … Seguir leyendo

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