Archivo de la categoría: Tapas y entrantes

Pollo Frito Desatendido Bar la Morenita

Hoy vamos a freír medio pollo de una manera que sorprenderás al que lo pruebe por su sabor. Para ello necesitamos las presas de pollo, sal, aceite de oliva o de semillas, Pimentón dulce, ajos enteros y sin pelar, orégano, … Seguir leyendo

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CarcaMusas para una Cachupinada

Las Carca-musas son una tapa clásica de los bares y restaurantes de la ciudad de Toledo, tratándose de una carne generalmente de Res guisada con verduras de temporada, si bien es cierto que existen varias versiones y una de ellas … Seguir leyendo

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Falsas Mini Pizzas ExVagos

La  receta de las mini pizzas de hoy se la hemos copiado en su elaboración aunque no en los ingredientes a un usuario del foro ExVagos. Nuestro vídeo esta realizado en tono de humor, aunque aun así os puedo asegurar … Seguir leyendo

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Callos en Salsa Restaurante la Morenita Rute

Con esta receta de callos en salsa sencilla damos por finalizado el año, ya que si no ocurre ningún imprevisto Dios mediante la semana que viene estaremos en Barcelona disfrutando de nuestra hija y yerno por unos días.

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Riñones al fino de Montilla

Hoy haremos unos Riñones al Jerez, pero en nuestro caso utilizaremos vino de denominación de origen Montilla  & Moriles. Para la salsa utilizaremos Ajo, Cebolla, Mostaza, sal, pimienta negra molida, aceite de oliva y el vino. Lo mas importante de … Seguir leyendo

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