Archivo de la categoría: Sopas

Ajoblanco de Almendra y Melon para Lilac

Esta receta del Ajoblanco de Almendra no es la típica Andaluza ya que tiene la variante de sustituir la Miga de pan por  Manzana. En caso de que quieras ver la original dispones de muchos sitios en red donde se … Seguir leyendo

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Consomé economico con Pelota

Hoy vamos a hacer un caldo o consomé con pelotas tratando de ajustar los ingredientes para que nos salga lo mas económico posible. Para el caldo consomé  vamos a utilizar carcasas o esqueleto de Pollo a si como de Pavo, … Seguir leyendo

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Sopa de Panecillos

La receta de la sopa de panecillos es muy antigua a la vez que económica, concretamente la nuestra esta sacada de una señora de un pueblo que se llama El Turro provincia de Granada. Necesitamos: Una Cebolla, Dos tomates maduros, … Seguir leyendo

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Sopa de Alubias del Senado

Hoy vamos a cocinar una sopa de alubias del senado. Receta la cual se la debemos a nuestra amiga Norma que nos la mando desde Estados Unidos. Nosotros haremos como siempre lo que podamos y en lo que se refiere … Seguir leyendo

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Sopa Blanca A V Viña Alvear

Es famosa en Málaga la sopa  viña Ab siendo esta una variante del clásico gazpachuelo al cual se le añade un chorreón de vino blanco fino amontillado  cuyo nombre es viña ab y con procedencia de Jerez de la Frontera … Seguir leyendo

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