Hoy vamos a hacer una salsa Americana para acompañar con un plato de Sepia. Nuestra versión difiere algo de la autentica ya que usamos productos asequibles a cualquier bolsillo, ademas que parte de los ingredientes de la autentica tampoco los … Seguir leyendo
Aquí les pongo dos recetas de pescado para esta cuaresma de parte de una amiga. Compartir es de humanos. Enjoy.
La cazuela de Merluza que hoy vamos a cocinar tiene su origen en Asturias, si bien se puede confeccionar con numerosos ingredientes nosotros haremos la que puede sea la mas antigua y básica, recibida la receta de nuestro amigo Manuel … Seguir leyendo
Esta receta de Dorada al horno muy bien se puede hacer también con Lubina o Rodaballo y incluso con otro pescado de tu gusto pues solo deberás de ajustar los tiempos de asado.
Hoy hicimos para comer al mediodía unos lomos de Atún con una salsa de pimientos del piquillo. La receta es cortesía de Maritxu madre de mi amigo Goio allá por el Norte de España, concretamente en el País Vasco. Necesitamos … Seguir leyendo
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