Archivo de la categoría: Ensaladas

Pollo de aquella manera I Ensalada de cuchara

Hoy vamos a cocinar unos filetes de pechuga en una salsa de cítricos y como guarnición haremos una ensalada antigua de cuchara. Creo que no es preciso que os recuerde que las recetas que elaboramos no son nuestras, pero por … Seguir leyendo

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Remojón Granadino o Salmorejo Cordobes por la Madrina

El remojón Granadino es un plato frio con una base de tomate, pimiento, cebolla, bacalao, naranja, manzana, huevo cocido, etc, si bien en el triangulo donde se unen las provincias de Málaga, Granada y Córdoba se le conoce como Salmorejo, … Seguir leyendo

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