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Archivo de la categoría: Carnes
Lomo de Orza en Bicicleta
Hoy vamos a cocinar un Lomo de Orza en este caso en Aceite de Oliva muy rápido, lo hemos llamado Lomo de Orza en Bicicleta porque nos vamos a saltar los pasos de tenerlo un día o varios en el … Seguir leyendo
Publicado en Carnes
Etiquetado Aceite de Oliva, Bocadillos, Lomo de Orza, Lomo en Aceite Rapido, Trabajo, Tupper, Vinagre de Vino
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Lomo en Manteca Colorá con Zurrapa
Hay diferentes maneras o costumbres de hacer el Lomo en manteca colorá, pudiendo variar los ingredientes a utilizar, el tiempo de maceración, y incluso la cantidad de manteca a utilizar, ya que se puede añadir aceite de oliva en mucha … Seguir leyendo
Publicado en Carnes
Etiquetado Aceite de Oliva, Antigua, Conserva, Lomo en manteca colorá, Manteca de Cerdo
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Pavo en Salsa para un Americano
Para hacer el Pavo en salsa nesecitamos en esta receta y para tres personas: 500 gramos de pechuga de Pavo, un tomate maduro grande, medio vaso de vino seco oloroso o vino con el que acostumbres a acompañar carnes rojas … Seguir leyendo
Lomo con Ajos Antiguo
Hoy vamos a hacer una receta de lomo de cerdo con ajos, es tan antigua y simple que la mayoría de los cocineros ni la ponen en sus libros o blog. Nosotros hemos utilizado para elaborarla 700 gramos de lomo … Seguir leyendo
Publicado en Carnes
Etiquetado Aceite de Oliva, Ajo, Antigua, Lomo, Lomo con Ajos, receta, salsa
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