Archivo de la categoría: Carnes

Carne Mechada en su Jugo

En primer lugar quiero deciros a todos que por motivos de trabajo lo tengo todo abandonado, espero que sepáis disculparme. Hay viajes que estoy 12 días fuera de casa y los descansos semanales ya no me tocan en fin de … Seguir leyendo

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Picantones fritos Vacunados

Esta receta de los Pollos Picantes la vi realizar en un programa de televisión Americano, para el  Adobo puedes utilizar la verdura y hierbas aromáticas que mas gustes. Nosotros utilicemos Cebolla, Pimentón Dulce , Oregano, Vinagre de Vino Blanco, Sal, … Seguir leyendo

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Carne con tomate Restaurante Rincón del Parque

En una olla exprés ponemos un poco de Aceite de Oliva Para sellar la carne lavada, seca y cortada en tacos, sellamos durante unos tres minutos, añadimos las hierbas aromáticas al gusto, sal, dos hojas de laurel  y cerveza casi … Seguir leyendo

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Pollo otra vez

Vamos a hacer una receta de Pollo a la Cerveza aplicándole una variante para salirnos de como normalmente se hace. Necesitamos las presas de pollo que fuéremos a utilizar sin piel, lavadas, secadas y con sal y pimienta ya añadidos, … Seguir leyendo

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Pollo de aquella manera I Ensalada de cuchara

Hoy vamos a cocinar unos filetes de pechuga en una salsa de cítricos y como guarnición haremos una ensalada antigua de cuchara. Creo que no es preciso que os recuerde que las recetas que elaboramos no son nuestras, pero por … Seguir leyendo

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