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Archivo del Autor: padrinomedia
La cocina del Padrino de Rute
Yo hago lo que puedo, pero los conocimientos no me acompañan. La inteligencia me persigue, pero yo soy mas rápido. Enjoy.
Publicado en vivencias
Etiquetado Cocina Antigua, Cocina para aficionados, Cocina para torpes, Cocina tradicional, Impostores en la cocina
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Pollo otra vez
Vamos a hacer una receta de Pollo a la Cerveza aplicándole una variante para salirnos de como normalmente se hace. Necesitamos las presas de pollo que fuéremos a utilizar sin piel, lavadas, secadas y con sal y pimienta ya añadidos, … Seguir leyendo
Publicado en Carnes
Etiquetado almendras, Cerveza, Champiñones, pollo, Pollo a la cerveza, pollo en salsa
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Pollo de aquella manera I Ensalada de cuchara
Hoy vamos a cocinar unos filetes de pechuga en una salsa de cítricos y como guarnición haremos una ensalada antigua de cuchara. Creo que no es preciso que os recuerde que las recetas que elaboramos no son nuestras, pero por … Seguir leyendo
Patatas Bravas Version Antigua
La tapa de Patatas Bravas esta muy extendida por España, habiendo infinidad de recetas y adaptaciones distintas de como hacerlas. La nuestra quizás sea una de la mas antigua, no pudiendo asegurar tampoco que sea la original. Nosotros hemos realizado … Seguir leyendo
Publicado en Tapas y entrantes
Etiquetado Aceite de Oliva, Antigua, entrante, harina de trigo, Patatas Bravas, Salsa Brava, Tapa
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Lomo de Orza en Bicicleta
Hoy vamos a cocinar un Lomo de Orza en este caso en Aceite de Oliva muy rápido, lo hemos llamado Lomo de Orza en Bicicleta porque nos vamos a saltar los pasos de tenerlo un día o varios en el … Seguir leyendo
Publicado en Carnes
Etiquetado Aceite de Oliva, Bocadillos, Lomo de Orza, Lomo en Aceite Rapido, Trabajo, Tupper, Vinagre de Vino
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