Pestiños Andaluces de Velez y Rute

No hay nada mas bonito que una amistad sincera, sin esperar nada a cambio y ofreciendo de tu parte lo que buena mente puedes y en concordancia con tus medios. La cocina puede ser un  buen vehículo para la amistad, incluso creo que es la habitación mas importante de tu estancia, la cocina desprende olores y sabores, une, incita a la reflexión y el debate, por ello dedico esta primera receta de este blog a una amiga, que aun sin conocernos y sin habernos visto jamas ya no lo hemos dicho todo. Va por ti Bichear.

Los ingredientes para dos platos serian los siguientes:

Un vaso mediano de vino blanco.

La corteza de medio limón.

El mismo vaso mediano de aceite de oliva o Semillas según gusto.

Unos 300 gramos de harina aprox, deberás añadir según haga falta.

Algo menos de una cucharada del café de anís en grano,(matalauva)

Algo menos de una cucharada del café de Ajonjolis.

Sal, agua, azúcar y canela molida.

Para hacer el estilo Rute necesitaras algo de azúcar la cual revolverás con canela al gusto.

Para hacer el estilo Velez necesitaras un vaso de los del agua de azúcar y vaso y medio de agua para hacer el almíbar.

Elaboración: 

Ver vídeo receta, en caso de duda ponte en contacto con nosotros .

Anuncios
Esta entrada fue publicada en Postres y dulces y etiquetada , , , , , , , . Guarda el enlace permanente.

4 respuestas a Pestiños Andaluces de Velez y Rute

  1. Maria dijo:

    Larga vida a vuestro blog un abrazo, espero pasarlo muy bien viendo vuestra divertidas recetas, “me has puesto” con el look jejejejeje besitos a los dos.

  2. Maria dijo:

    Perdona a mi me gustan con polla ¡ perdón !!! jejejeje con pollo ……………..

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s